"Слезки" на стенках бокала.
На стекле бокала винные «слёзки», что бы это могло означать? Но ответ очевиднее чем кажется совсем ничего. Из слов тех, кто связал свою жизнь работая с вином, знают, что никто не может по этим слёзкам определить вкус вина, а также его характеристики. Но некоторые люди утверждают, что могут по количеству и виду этих слёзок, узнать большее о вине. Может, даже его составляющее.

Читать далее →

Ярмарка вин в Лондоне откроет новые имена в мире вин для Британии
В этом году Ярмарка вин в Лондоне (London Wine Fair), являющая одним из самых известных мероприятий в этой области пройдет с 18 по 20 мая. Это уже 35 по счету мероприятие, которое становится все более масштабным год от года.

Читать далее →

Чемпионат мира по футболу 2014 и рост популярности бразильских вин.
Прошедший чемпионат мира по футболу 2014 года в Бразилии, способствовал росту популярности многих товаров из этой страны, и вино не стало исключением.

Читать далее →

Продажи Rioja стали рекордными по итогам 2014 года
Испанский винный бренд является одним из самых популярных в мире. За прошедший год продажи этого вина показали общий рост на 3.5 процента, и составил 281 миллионов литров согласно официальным данным, предоставленным компанией.

Читать далее →

Аукцион Cape Wine 2015
Аукцион Cape Wine, проходивший в ЮАР, показал рост продаж вин более чем на 50%, по сравнению с аналогичным мероприятием в прошлом году.

Читать далее →

Дегустационные матчи среди студентов
Довольно необычные соревнования, которые называются дегустационными матчами, стали традиционными и ежегодно проводятся между студентами Кембриджа и Оксфорда. Подобные мероприятия не новы и проводятся регулярно с середины прошлого века, а само соперничество этих университетов вообще длится веками.

Читать далее →

VinoVisit открывает новый дегустационный зал
Компания VinoVisit предлагает организацию винных туров по различным штатам и городам США и заняла в этой нише лидирующие позиции. Параллельно с дегустации вин компания проводит большое количество исследований, которые используются компаниями партнерами для построения маркетинговых линий в продажах вин. Следует отметить, что все большее количества вина в США продается через интернет с использованием приложений для смартфонов и планшетов.

Читать далее →

Объем импорта розовых вин в США из Прованса существенно вырос
Согласно статистическим данным спрос на сухое розовое вино из Франции за последнее десятилетие ежегодно увеличивается более чем в 2 раза. Так, согласно данным импортеров, за прошлый 2014 год количество поставок увеличилось на 29%

Читать далее →

Элитный и именной алкоголь
Элитный коньяк и другие напитки являются непременным атрибутом торжественных событий, грандиозных вечеринок, официальных приемов.

Читать далее →

Нитраты. Реальна ли угроза?
К сожалению, на сегодняшний день в связи с неблагоприятной экологической обстановкой в мире весьма велик шанс употребить в пищу овощ или фрукт содержащий в себе львиную долю нитратных соединений. Попадая в человеческий организм нитраты, образуют нитриты, которые блокируют поступление кислорода к тканям, что в свою очередь приводит к кислородному голоданию всего организма. В результате этого ослабевает иммунитет.

Читать далее →