Декабрь 2014 — CorrectAlcohol

Винные пробки
Правильная укупорка тары является одним из наиважнейших факторов, влияющих на качество и сохранность вина.

Читать далее →

Вина Acorex
Компания "Acorex" появилась на молдавском рынке сравнительно недавно и первоначально занималась реализацией и экспортом продукции других винодельческих предприятий страны. Однако, уже в 1998 году ею было осуществлено строительство собственного винзавода, ставшего первым предприятием с частной формой собственности и оборудованным новейшим оборудованием ведущих мировых компаний.

Читать далее →

В Украине за 2014 сократился урожай винограда на 5,2%
По оценкам "АВВУ" урожай винограда на всей территории Украины (кроме Крыма) по результатам 2014-го года равен 401 200 тонн, что уже меньше на 5,2%, чем в предыдущем году.

Читать далее →

О возрасте и классификации коньяков
Несомненным атрибутом любого коньяка является его возраст, исходя из которого, можно предъявлять к напитку определенные требования. Так, в процессе выдержки происходят сложные процессы и химические реакции, в результате которых из коньячного спирта испаряется часть элементов, происходят процессы окисления и гидролиза. Большую роль играет используемая тара, из древесины которых впитываются разнообразные органические элементы.

Читать далее →

Остерегайтесь подделок молдавского конька и вина
Качественный алкоголь является украшением и неизменным атрибутом любого праздника или торжества. При этом необдуманная покупка может привести к тому, что вы не только составите неправильное представление о конкретной марке, но даже можете получить пищевое отравление.

Читать далее →

Появился специальный чемодан, защищающий бутылки с вином
На днях практически "нерушимые" чемоданы появились в продаже. Они позволят привезти из путешествий ценителям вина свои любимые бутылки вина.

Читать далее →

Дивины Калараш
Молдавский завод «Călăraşi Divin» является одним из старейших в стране. Основанный почти 120 лет тому на основе небольшого пункта по перегонке спирта, сегодня, он выпускает разнообразную алкогольную продукцию неизменно высокого качества.

Читать далее →

Почему молдавский Кальвадос называют Кальвадоксом
Кальвадос является совершенно уникальным напитком, который получают в результате перегонки сидра из определенных сортов яблок. Сегодня Кальвадос обретает все большую популярность, тесня собой многие другие виды крепких алкогольных напитков.

Читать далее →

Вина Испании
Трудно представить себе Испанию без вина— просторного виноградника, огромного погреба, заполненного бочками с красным и белоым вином, а также хересом. Продегустировать лучшие из сортов виноградного напитка, а также посмотреть на то, как вина производятся и хранятся, возможно в "Погребе Дядюшки Пепе" (Bodegas Tío Pepe), что в городе под названием Херес-де-ла-Фронтера, который расположен в провинции Кадис, являющейся автономной областью Андалусия.

Читать далее →

Ледяное вино.
Когда речь заходит о винах, то в этом случае следует подразумевать либо красное, либо белое вино. Но если человек предпочитает сладкие десертные вина, то о красных и белых винах лучше забыть, и остановить свой выбор на так называемых "ледяных винах ".

Читать далее →